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★送料込★堺正孝はがね鍛造出刃包丁210mm7寸
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商品情報
カテゴリー インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 商品の状態 新品、未使用
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刃物の本場 堺 で造られた正真正銘、堺打刃物のはがね鍛造出刃包丁です。新品未使用です。刃渡り 210mm 刀身は はがねと鍛鉄を堺独自の昔からの鍛造製法で丁寧に合わせているカスミの出刃包丁です。刃付けも職人さんによる裏押し(刃の裏側を砥石で縁取り)加工が施させており切れ味も抜群です！母材の厚みもありしっかりとしたつくりの出刃包丁です。右片刃で魚をおろしやすい包丁です。適度な重みもあり大きめの魚にも使えます！研ぎ直して繰り返し使えます。ハマチやぶりようなお魚にもおすすめです。さびやすいのでご使用後は水気を拭いてください。高品質なはがね鍛造出刃包丁です！送料無料です！お値下げはできません！よろしくお願いいたします。#右片刃 #堺打刃物 #出刃庖丁 #大出刃包丁
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